Новости Байкала: наука, экология, туризм | |
04.10.2024 |
В Листвянке 5 октября отметят «День омуля» |
|
В поселке Листвянка Иркутского района 5 октября на территории горнолыжного комплекса «БайкалГора» пройдет восьмой ежегодный гастрономический фестиваль «День омуля-2024». Участники и гости фестиваля сварят 500 литров ухи, поучаствуют в мастер-классах, викторинах о природе Байкала и розыгрышах подарков от партнеров мероприятия. Будет работать фудкорт с блюдами локальной кухни, сообщает пресс-служба регправительства. – Цель фестиваля – популяризация эндемиков Байкала, сохранение его биоразнообразия. Важно отметить, что действует мораторий на промысел омуля. Поэтому уха будет приготовлена из сига, выловленного в Якутии и официально ввезенного в наш регион, – подчеркнула руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова. Программа фестиваля начнется в 12:30. Концертные номера представят творческие коллективы Иркутского района, а для семейного отдыха организаторы подготовили детскую программу. «День омуля» проходит в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство». Организатор праздника – общественное движение «Живи на Байкале». |