Россияне стали больше тратить на бары и рестораны

В июне-августе средние траты наших сограждан на еду в заведениях выросли на 11% в сравнении с прошлым годом, достигнув 2,5 тыс. рублей. Год назад эта сумма достигала порядка 2,3 тыс. рублей, согласно сведениям аналитического ресурса «Чек Индекс», на которые ссылается РБК.

По данным, представленным аналитиками, самыми популярными казались рестораны и бары, имеющие средний чек в районе 2 тыс. рублей.

Максимальный прирост расходов показали большие города, например Санкт-Петербург. Он стал лидером увеличения среднего чека, который достиг почти 7 тыс. рублей. Это на 24% больше, чем летом прошлого года, однако количество заказов в заведениях упало на 4%.

В Нижнем Новгороде посещаемость ресторанов и баров приподнялась на 21%, а вот средний чек показал рост лишь на 6%. В других городах, таких как Новосибирск и Казань, наблюдался аналогичный рост заказов и среднего чека. Эксперты связывают увеличение затрат гостей ресторанов с ростом цен и инфляцией, а также подорожанием логистики и цепочек поставок в ресторанном бизнесе, передает РБК.

К слову, рост трат на рестораны вписывается в общую тенденцию подорожания продуктов питания. Так, россиян предупредили о росте цен на молочную продукцию от всех ведущих поставщиков.

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram