Финансовые новости Иркутской области

12.08.2026

В России продукты «первой цены» подешевели на 7,2% за год – в Иркутске они подорожали в среднем на 9,4%

Минимальная стоимость социально значимых продуктов «первой цены» в крупных торговых сетях РФ в июле снизилась на 7,2% по сравнению с июлем 2025 года. В Иркутске однако такой тенденции не прослеживается, и в среднем эти продукты подорожали на 9,4%.

Как сообщает ТАСС со ссылкой на данные АКОРТ, сильнее всего за год подешевели рис – на 28,7%, сливочное масло – на 26,6%, свинина – на 23,5%, пшеничная мука – на 17,6% и морковь – на 15,2%. С начала года цены в целом снизились на 0,6%, при этом заметнее всего подешевели куриные яйца – на 22,6%, свинина – на 21,5%, рис – на 17,4%, пшено – на 13,4% и сливочное масло – на 11,8%. В сравнении с июнем сильнее всего подешевели белокочанная капуста – на 11,7%, яйца – на 11,3% и репчатый лук – на 11%. Средняя наценка торговых сетей составила 0,3%, при этом ряд продуктов, включая овощи для борща, крупы, масло, курятину, муку, яблоки и молоко, продавались ниже закупочной стоимости.

В Иркутске картофель стал самым подорожавшим продуктом с начала 2026 года – его цена выросла на 111,25%. Это следует из данных Иркутскстата по результатам наблюдения за еженедельными средними потребительскими ценами.

По состоянию на начало августа 2026 года заметнее всего с января подешевели свежие огурцы – на 57%, до 118,59 рубля за килограмм. Помидоры стали дешевле на 20,7%, до 216,88 рубля, сливочное масло – на 10%, до 1080,68 рубля, свинина на кости – на 2,85%, до 381,13 рубля, поваренная соль – на 1,2%, до 22,8 рубля за кг.

На 10% и менее подорожали: рис шлифованный – на 4,7%, до 111,19 рубля, гречка – на 0,17%, до 59,83 рубля, пшеничная мука – на 2,3%, до 49,82 рубля, питьевое молоко – на 5,7%, до 101,94 рубля за литр, ржаной хлеб – на 2%, до 116,26 рубля, пшеничный батон – на 3,9%, до 121,21 рубля, тушка цыпленка-бройлера – на 0,26%, до 296,68 рубля, говядина на кости – на 6,1%, цена которой в предоставленных данных не указана, и рафинированное подсолнечное масло – на 0,45%, до 149,25 рубля за литр.

Более чем на 10% по сравнению с январем выросли цены на яблоки – на 11,2%, до 226 рублей, вермишель – на 11,4%, до 111,89 рубля, куриные яйца – на 12,1%, до 100,65 рубля за десяток, пшено – на 14,5%, до 58,37 рубля, сахар-песок – на 24,5%, до 84 рублей, морковь – на 28,2%, до 92 рублей, белокочанную капусту – на 78,3%, до 75,69 рубля, репчатый лук – на 80,5%, до 75,69 рубля, свеклу – на 86,44%, до 85,58 рубля. Картофель подорожал на 111,25%, до 91,2 рубля за килограмм.

За месяц, с 6 июля по 3 августа, в Иркутске сильнее всего подорожали картофель и репчатый лук – на 15,1%, свекла – на 14,5%, сахар – на 6,22%, капуста – на 4,8% и вермишель – на 4,7%. Наиболее заметно за этот период подешевели свежие огурцы – на 28,6%, помидоры – на 14,4%, яйца – на 11,4% и сливочное масло – на 3,2%.

В годовом выражении сильнее всего в столице Приангарья подорожали куриные яйца – на 40,71%, до 100,65 рубля за десяток. Следом идут свежие помидоры (+30,7% к началу августа 2025 года), белокочанная капуста (+26%), репчатый лук (+24,8%), картофель (+14,57%), тушка цыпленка-бройлера (+13,57%), вермишель (+11,5%) и говядина на кости (+10,5%). Яблоки за год, напротив, подешевели на 12%, сливочное масло – на 9%, рафинированное подсолнечное масло – на 3,2%, поваренная соль – на 2,56%.

Рост цен за год также зафиксирован на питьевое молоко (+6,3%), гречневую крупу (+6,11%), сахар (+5,6%), пшеничную муку (+5,55%), ржаной хлеб (+5,16%), рис (+2,15%), пшено (+2,09%), свинину (+1,01%) и пшеничный батон (+8,07%). Свежие огурцы за год подорожали на 12,21%, несмотря на снижение их стоимости с начала 2026 года.