Бизнес в сфере общепита связан с рядом вызовов: высокий уровень конкуренции, растущие ожидания клиентов и необходимость оптимизации затрат. Одним из возможных решений для повышения эффективности бизнеса в этой сфере являются системы автоматизации.
В России есть несколько систем автоматизации, которые используют в сфере общепита. Так, например, разработчики iiko делают акцент на модульной структуре, гибкости и бесшовной интеграции с ЕГАИС и службами доставки. R-Keeper специализируется на крупных сетях ресторанов и поддержке комплексных процессов. СБИС Presto фокусируется на небольших кафе и простоте использования. Разработчики YUMA ставят в приоритет современный интерфейс, а Quick Resto сделал ставку на простоту и упрощенный функционал.
Эти инструменты могут помочь владельцам кафе и ресторанов облегчить управление и повысить качество обслуживания.
Основные задачи, решаемые системами автоматизации
Складской учет и управление запасами. Системы автоматизации помогают контролировать наличие продуктов на складе, минимизировать избыточные запасы и своевременно пополнять дефицитные позиции. Это особенно важно для предотвращения порчи продуктов и снижения затрат;
Кассовая система. Автоматизированные кассы упрощают процесс расчета с клиентами, сокращают время обслуживания и уменьшают вероятность ошибок. Интеграция с банковскими терминалами и электронными кошельками делает оплату удобной для клиентов;
Программы лояльности. С помощью автоматизированных систем можно запускать программы лояльности: начислять бонусы, предлагать скидки и персонализированные предложения. Это способствует увеличению числа постоянных клиентов и росту среднего чека;
Аналитика продаж и других показателей. Современные системы собирают и анализируют данные о продажах, посещаемости и предпочтениях клиентов. Это позволяет владельцам принимать обоснованные решения, планировать акции и корректировать ассортимент;
Совместимость с ЕГАИС. Для заведений, реализующих алкоголь, интеграция с системой ЕГАИС позволяет автоматизировать учет продаж алкогольной продукции и избежать штрафов за несоответствие законодательству;
Интеграция со службами доставки. Автоматизация помогает наладить сотрудничество с сервисами доставки, что позволяет ускорить обработку заказов и исключить передачу неверной информации.
Возможные сложности при внедрении автоматизации
Высокая стоимость внедрения. Закупка оборудования и ПО, переобучение персонала и настройка системы требуют значительных вложений. Однако эти траты обычно окупаются в перспективе;
Сопротивление со стороны персонала. Работники могут испытывать сложности с использованием новых технологий, особенно если они привыкли работать по старым методам. Необходимы время и усилия для адаптации коллектива;
Проблемы с интеграцией. Некоторые заведения сталкиваются с несовместимостью новых систем с уже существующим оборудованием или ПО. Важно заранее оценить потребности бизнеса и выбрать подходящее решение;
Технические сбои. Как и любая техника, автоматизированные системы могут давать сбои. Для их устранения необходима поддержка от поставщика.
Преимущества
Внедрение систем автоматизации обычно помогает:
Сократить лишние траты за счет оптимизации закупок и управления запасами;
Увеличить выручку благодаря увеличению скорости обслуживания и внедрению программ лояльности;
Улучшить контроль над бизнесом за счет аналитики данных и прозрачности процессов;
Повысить удовлетворенность клиентов за счет удобства оплаты, точности заказов и персонализированного подхода;
Снизить вероятность ошибок, связанных с человеческим фактором.
Заключение
Системы автоматизации в общепите – это не только инструмент для оптимизации бизнес-процессов, но и конкурентное преимущество. Несмотря на сложности, связанные с их внедрением, долгосрочная выгода открывает перед бизнесом новые горизонты. Технологии помогают владельцам заведений сосредоточиться на главном – качестве продукта и обслуживания клиентов, что в конечном итоге может привести к росту прибыли и укреплению позиций на рынке.
Исследование ПРИМ подтвердило высокую степень цифровизации российского малого бизнеса, а также показало, что молодые предприниматели активнее масштабируются, сообщает пресс-служба Сбера.
По итогам 2024 года число новых пользователей отраслевых решений Сбера в Иркутской области, республиках Бурятия и Якутия и Забайкальском крае выросло в два раза. AI-решения подключили более 12 тысяч предпринимателей, сообщает пресс-служба компании.
В Иркутской области количество частных инвесторов, имеющих брокерские счета на Московской бирже, по итогам января 2025 года составило 703,7 тысячи, за месяц их число выросло на 7 тысяч 284.
Фрезерный станок является важным оборудованием во многих областях промышленности, включая авиастроение, автомобилестроение, медицину и энергетику. Он используется для обработки различных материалов путем фрезерования, то есть снятия слоя материала с поверхности с помощью фрезы.
Объёмы экспорта зерновых в 2024 году превысили на 50% средний уровень последних пяти лет. Это один из лидирующих результатов в мире с долей в 17% от глобальных объёмов. Консолидированная доля основных стран-импортеров (Египта, Турции и Ирана) составила 33%, посчитали аналитики ВТБ.
Торговые сети «Слата» и «ХлебСоль» подвели итоги за 2024 год, показав высокие результаты в Иркутске и Иркутской области, сообщает пресс-служба торговых сетей.
Ассоциация торговых компаний и товаропроизводителей электробытовой и компьютерной техники (РАТЭК) обратилась в ФАС с жалобой на низкие цены на электронику, установленные маркетплейсами.
С начала года в Иркутской области на свет появились 17,8 тысячи поросят. Это на 3,6 % больше, чем за аналогичный период 2024 года. Вместе с тем общая численность поголовья свиней в Иркутской области по итогам 2024 года составляет 152,8 тысячи голов.
Эксперты hh.ru проанализировали приглашения на нероссийские вакансии, полученные иркутскими резюме в 2024 году. Выяснилось, что их количество выросло на 43% по сравнению с началом 2024 года.
Ученые считают, что для технологического лидерства необходимы сотрудничество российской фундаментальной науки, которая продолжает занимать одно из лидирующих мест в мире, и ведущих компаний, пишет Газета.ру.
Председатель правительства Иркутской области Константин Зайцев утвердил региональную программу «Повышение мобильности трудовых ресурсов» на 2025-2027 годы, реализуемую в рамках федерального проекта «Активные меры содействия занятости» нового президентского нацпроекта «Кадры».
Более 17,6 тысячи вакансий для жителей региона без опыта работы предлагает портал «Работа России» в Иркутской области. Средний уровень заработной платы для этой категории соискателей составляет 40 тысяч рублей.
С 18 по 20 марта московский Тимирязев Центр будет принимать выставку спецтехники и подъёмно-транспортного оборудования. Среди основных тематических направлений масштабного мероприятия: строительная техника, стройоборудование, строительные технологии, подъёмное оборудование и прочее. Выставка молодая. Её история началась только в прошлом году.
Реальная зарплата в России в 2025 году вырастет на 3,3%, а номинальная на 12,5%, сообщает ЦБ РФ. Ранее Минэк прогнозировал, что реальная зарплата вырастет на 7%.
Конкуренция за покупателя вышла за рамки исключительно цены: ретейлеры стремятся увеличить трафик и объем продаж за счет удобства, уникального ассортимента и нового покупательского опыта.
Комитет по экономике и стратегическому планированию администрации Иркутска подготовил информационно-аналитический обзор социально-экономического положения города за январь-сентябрь 2024 года.
2025 год объявлен в РУСАЛе годом повышения культуры безопасности труда. На Братском алюминиевом заводе планируется совершенствовать алгоритмы безопасности производственных процессов, особое внимание будет уделено стимулированию персональной и коллективной мотивации к соблюдению требований в области охраны труда.
Выбор погрузчика – это важное решение, которое влияет на эффективность работы и расходы на эксплуатацию. Существуют два основных типа погрузчиков – мини-погрузчики и стандартные модели.
Аналитики «Авито Услуг» назвали самые популярные в Иркутске услуги в январе 2025 года. На вершине рейтинга – маникюр, бизнес-консультации, а также оформление, коррекция и окрашивание бровей и ресниц.
В онлайн-бизнесе важно не только привлечь посетителей на сайт, но и убедить их совершить целевые действия. Одним из критериев, который напрямую влияет на успех сайта, является конверсия – то есть процент посетителей, которые превращаются в клиентов. Увеличение конверсии требует комплексного подхода и внимания к множеству деталей, от удобства интерфейса до работы с контентом.
Регуляторы прорабатывают предложение «Россетей» по созданию единой тарифной зоны в Сибири с передачей полномочий по установлению тарифов Федеральной антимонопольной службе (ФАС), но задумываются над альтернативой.
Кузбасская топливная компания не планирует производство сортовых углей в 2025 году из-за своего тяжелого экономического положения, сообщает пресс-служба министерства угольной промышленности Кузбасса.
Соглашение о проведении предварительного исследования для определения геотермальных ресурсов в Улан-Баторе было подписано Институтом астрономии и геофизики Монгольской академии наук и Министерством городского развития и жилищного строительства Монголии.
Объем доходов консолидированного бюджета Иркутской области в 2024 году составил 265 млрд рублей, что выше уровня 2023 года на 20 млрд рублей или на 8%.
Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев в рамках рабочей поездки в Москву встретился с генеральным директором Госкорпорации «Росатом» Алексеем Лихачевым.
В январе-декабре 2024 года в Иркутской области индекс производства по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года составил 109,5%. Это второе место в СФО, сообщает Иркутскстат.
Шнековые транспортёры являются одними из наиболее распространённых механизмов для транспортировки сыпучих и пастообразных материалов. Их конструкция обеспечивает удобство в эксплуатации, высокую производительность и долговечность. В данной статье работники предприятий рассказали о назначении, основных видах и конструктивных особенностях шнековых транспортёров.
Регистрационный номер — ИА № ФС 77 - 75717, выдан 24.05.2019 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных, изложенной здесь.