Ученые выяснили, что чеснок способен замедлять старение мозга

Учёные узнали, что зрелый чеснок помогает мозгу лучше работать и способен защищать его от возрастных изменений. Исследователи рассматривают его как потенциальное средство для поддержания памяти и профилактики нейродегенеративных расстройств.

В журнале Biomedical Reports опубликовано исследование Медицинской школы Университета Миссури, где специалисты изучили влияние экстракта чеснока на организм. Раньше чеснок был известен в первую очередь пользой для сердца и иммунитета, но оказалось, что этот овощ обладает сильными антиоксидантными свойствами и положительно влияет на нервную систему, пишет издание «Pro Город Самара».

С возрастом мозг хуже справляется с воздействием свободных радикалов: клетки разрушаются быстрее, ухудшается кровоснабжение, снижается количество нейронов. Экстракт зрелого чеснока уменьшает воспаление, защищает нервные клетки и снижает уровень окислительного стресса, что помогает замедлить разрушительные процессы.

В ходе эксперимента мыши, которым в течение сорока недель добавляли чесночную вытяжку в рацион, показали более высокие показатели памяти, лучше обучались и меньше тревожились, чем животные из контрольной группы. Это говорит о том, что зрелый чеснок способен усиливать связь между нейронами и предотвращать их гибель, что делает его перспективным средством для профилактики заболеваний мозга, включая деменцию.

Читайте также:

• В Сибири идентифицировали более 60 новых вирусов
• Учёные узнали, что для долгой жизни кофе, чай и воду нужно умело сочетать

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram