ТЕМЫ
Архив
< Июнь 2024 >
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Сегодня
Новости науки в Иркутской области

В России подтвердили безопасность сладкого белка

Сладкий белок представляет собой пищевой компонент, который может заменить сахар, облегчив жизнь людям с диабетом, а также тем, кто контролирует свой все или просто ведет здоровый образ жизни.

Чтобы высвети ингредиент на рынок, нужно было провести испытания его безопасности. Масштабное исследование российских ученых было призвано выявить, способны ли пагубно повлиять на здоровье сладкие белки монеллин и браззеин. Для этого ученые оценили токсичность данных соединений для морских свинок, крыс и мышей. Результаты дали понять: сладкие белки не вызвали патологических изменений в легких, печени, сердце, почках, и других жизненно важных органах.

Кроме того, животные не продемонстрировали признаков отравления и наращивания веса. Также соединения не обладают аллергенными или мутагенными свойствами, пишет if24.ru.

В России подтвердили безопасность сладкого белка

 
Новости образования в Иркутской области
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
  • Все права защищены © ООО «ИРА Телеинформ». Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на i38.ru (для интернет-СМИ) или на ИА «Телеинформ» (печатные, эфирные СМИ)
  • Дизайн-концепция © «Gombo Design». Верстка и техническая поддержка © «БайкалТелеИнформ»
  • Регистрационный номер — ИА № ФС 77 - 75717, выдан 24.05.2019 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
  • Политика в отношении обработки персональных данных
  • На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
  • онлайн курсы бровиста