Виноград может превратить «женские» мышцы в «мужские»

Исследователи из Университета Западной Новой Англии, опубликовавшие свои выводы в журнале Foods, установили, что регулярное употребление винограда способствует активации генов в мышечной ткани, что, в свою очередь, препятствует её разрушению.

В ходе исследования на модели мышей было выявлено, что потребление винограда приводит к сближению метаболических показателей женских мышц с мужскими. Данное открытие дополняет ранее установленные данные о положительном воздействии винограда на здоровье сердечно-сосудистой системы, почек, кожи, глаз и органов пищеварения.

Результаты исследования показали, что ежедневное потребление двух порций винограда существенно изменяет экспрессию генов в мышечной ткани грызунов обоих полов, активируя гены, отвечающие за защиту от разрушения мышечной ткани и её рост. В результате такого воздействия наблюдалось приближение функциональных характеристик мышц у самцов и самок.

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram