Эксперты прогнозируют резкий рост цен на чай – в Иркутской области он стабильно дорожает

По прогнозам отраслевых ассоциаций, к концу 2025 года стоимость классических сортов чая — китайского зеленого и индийского черного — может вырасти на 20-30%.

Это станет продолжением тревожной тенденции: в 2024 году цены на индийский черный чай уже выросли на 32%, сообщает «Газета.Ru».

Главная причина подорожания – спад производства чая из-за погоды. Ожидается, что из-за климатического коллапса в Индии рынок может не досчитаться 120 млн кг чайного листа.

Также на цены может повлиять война пошлин между Китаем и США. Кроме того, из-за резкого подорожания кофе некоторые его потребители переключились на чай, что привело к росту спроса на него.

Для потребителей это, вероятнее всего, означает подорожание брендированного чая в рознице на 25-35% к концу 2025, особенно в сегментах organic и single-origin.

В Иркутской области цены на чай постоянно растут – и достаточно быстро. Так, по данным Иркутскстата, в январе килограмм черного чая в регионе в среднем стоил 866 рублей, а к концу марта – уже 926 рублей. Цены на зеленый чай в целом выше, но растут чуть медленнее – в январе килограмм стоил 1176,6 рубля, а в марте – 1205 рублей за килограмм.

При этом дороже всего чай стоит в областном центре: черный – 997,4 рубля за килограмм, зеленый – 1373 рубля за килограмм. Для сравнения, например, в Зиме в среднем килограмм черного чая стоит 614,6 рубля, зеленого – 770,4 рубля.

К слову, за пять лет черный чай в Приангарье подорожал на 363 рубля (с 563 рублей за кг в марте 2000 года), зеленый – на 283 рубля (с 922 рублей за кг).