Иркутская область: экономика, бизнес | |
07.10.2024 |
Красная икра в России снова дорожает – в Иркутске самый бюджетный вариант стоит менее 200 рублей |
|
За последний год красная икра в России подорожала на четверть – эксперты рынка полагают, что это еще не предел и до конца 2024 года вероятен рост цен минимум на 10%. Причиной этому – высокий спрос на фоне небольшого объема производства. Лососевая путина каждый год длится с июня по октябрь. Как пишут « Этим, по словам экспертов, и объясняется резкое подорожание продукта. Причем к Новому году цены, вероятно, вырастут еще больше – пока что распродаются остатки прошлогодней икры, но скоро они закончатся. В различных магазинах Иркутска по состоянию на начало октября 2024 года цена на натуральную красную икру составляет от 160 рублей до нескольких тысяч. Так, в супермаркете «Аллея» стограммовая баночка будет стоить от 230 до 1000 рублей, в гипермаркетах «Лента» – от 158 до 1100 рублей (есть и большие объемы – до 6,5 тысячи рублей за полкило икры). В гипермаркете «Окей» сто граммов продукта обойдется в 1000-1500 рублей (есть также икра горбуши и нерки по 2500-3750 рублей за банку 230-240 граммов). В «Пятерочке» можно найти красную икру по 260 и 420 рублей за банку 100-120 граммов, а в «Слате» 75-граммовая банка лососевой икры обойдется в 450 рублей. |