ТЕМЫ
Архив
< Ноябрь 2024 >
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Сегодня
Иркутская область: экономика, бизнес

Красная икра в России снова дорожает – в Иркутске самый бюджетный вариант стоит менее 200 рублей

За последний год красная икра в России подорожала на четверть – эксперты рынка полагают, что это еще не предел и до конца 2024 года вероятен рост цен минимум на 10%. Причиной этому – высокий спрос на фоне небольшого объема производства.

Лососевая путина каждый год длится с июня по октябрь. Как пишут «Известия» со ссылкой на Рыбную ассоциацию и Рыбный союз РФ, по сравнению с октябрем 2023 года сейчас наблюдается рост цен на красную икру +25%. При этом 2024 – это нерыбный год, что связано с природной особенностью – в нечетные годы вылов высокий, в четные наоборот. Так, если в 2023 году в России выловили более 600 тысяч тонн лососевых, то в 2024 – порядка 230 тысяч тонн. Стоит также отметить, что средний выход икры – это 4-5% от массы выловленной рыбы.

Этим, по словам экспертов, и объясняется резкое подорожание продукта. Причем к Новому году цены, вероятно, вырастут еще больше – пока что распродаются остатки прошлогодней икры, но скоро они закончатся.

В различных магазинах Иркутска по состоянию на начало октября 2024 года цена на натуральную красную икру составляет от 160 рублей до нескольких тысяч. Так, в супермаркете «Аллея» стограммовая баночка будет стоить от 230 до 1000 рублей, в гипермаркетах «Лента» – от 158 до 1100 рублей (есть и большие объемы – до 6,5 тысячи рублей за полкило икры). В гипермаркете «Окей» сто граммов продукта обойдется в 1000-1500 рублей (есть также икра горбуши и нерки по 2500-3750 рублей за банку 230-240 граммов). В «Пятерочке» можно найти красную икру по 260 и 420 рублей за банку 100-120 граммов, а в «Слате» 75-граммовая банка лососевой икры обойдется в 450 рублей.

 
Отслеживать: Досье раздела
Сервис для бизнеса
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
  • Все права защищены © ООО «ИРА Телеинформ». Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на i38.ru (для интернет-СМИ) или на ИА «Телеинформ» (печатные, эфирные СМИ)
  • Дизайн-концепция © «Gombo Design». Верстка и техническая поддержка © «БайкалТелеИнформ»
  • Регистрационный номер — ИА № ФС 77 - 75717, выдан 24.05.2019 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
  • Политика в отношении обработки персональных данных
  • На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
  • онлайн курсы бровиста