Откуда в Иркутск едут арбузы и почему растут цены на них

Средняя розничная цена арбуза в России с 13 по 19 июля 2026 года составила 66,4 рубля за 1 кг, что на 39% больше показателя того же периода годом ранее.

Дыня за год подорожала еще сильнее – на 42%, до 151,5 рубля за 1 кг. Об этом свидетельствуют данные еженедельного мониторинга аналитической компании NTech, основанного на информации торговых сетей, пишут «Известия».

Причина – в сокращении производства бахчевых, говорят эксперты. В 2021–2025 годах валовой сбор уменьшился на 15,8%, а посевные площади под продовольственные культуры – на 17,7%, до 92,3 тыс. га, подсчитала эксперт практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Анастасия Малахова на основе данных Росстата. В 2026 году площади сократились еще на 2,7% год к году.

Снижение производства ограничивает предложение и может поддерживать цены на высоком уровне, считает Малахова. По ее словам, выращивание бахчевых становится менее привлекательным для части аграриев: несмотря на рост розничных цен, значительную долю конечной стоимости формируют логистика и торговая наценка, тогда как затраты производителей на орошение, семена, рабочую силу и перевозку растут. В результате рентабельность такого бизнеса остается нестабильной, что сдерживает расширение посевных площадей.

Дополнительное давление на рынок оказали погодные условия. Цены на арбузы и дыни остаются выше прошлогоднего уровня из-за неблагоприятной погоды и затяжных дождей в ключевых регионах выращивания, рассказал «Известиям» топ-менеджер крупной торговой сети. По его словам, созревание продукции сместилось, а значительная часть урожая поступает в продажу недозревшей, что ограничивает предложение качественных плодов.

При этом цены на арбузы уже начали снижаться по мере поступления нового урожая. В июле их средняя стоимость уменьшилась на 25% по сравнению с июнем, до 60 рублей за 1 кг, а минимальная – на 30%, до 35 рублей, рассказала руководитель отдела продвижения агрокластера «Фуд Сити» Диана Емельянова.

О ситуации на иркутском рынке с арбузами Телеинформу рассказал хозяин одного из фруктовых павильонов города. По его словам, в начале сезона в городе были преимущественно ташкентские арбузы, сейчас они закончились, поставки идут преимущественно из Казахстана, а также «астраханские» арбузы везут из Волгоградской и Омской областей.

Рост цен на бахчевые в этом году обусловлен несколькими факторами: высокая стоимость перевозки, относительно небольшое количество этой продукции на местном рынке и рост налогов.

– Цена выросла примерно на 20 рублей в сравнении с прошлым годом. Конечно, есть арбузы подешевле – по 50, по 40 рублей. Зачастую это обусловлено тем, что фуры с ними слишком долго стоят на границе, арбузы желтеют и портятся – потом их по сниженной цене продают с машин на трассе. Даже если вы им отравитесь, завтра эту машину уже не найдете.

Что касается наличия бахчевых на рынке, то подорожавшая логистика привела к тому, что их стали меньше привозить. Так, в прошлом году доставка одной фуры обходилась около 400 тысяч рублей, а в этом – более 700 тысяч рублей.

– И налогов за полгода я отдал около миллиона рублей, пришлось машину продать. Также растет аренда, расходники и так далее. Пока терпим, смотрим, как все будет, в дальнейшем посмотрим, – рассказал представитель рынка.