Потребление мяса превысило 100 кг на россиянина в год

Потребление мяса и мясопродуктов в России в 2025 году обновило исторический максимум и превысило 100 килограммов в среднем на человека в год, сообщает Росстат.

В 2025 году россияне в среднем за год потребляли 100,7 килограмма мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) против 99,9 килограмма в 2024 году, пишет РИАН.

В частности, выросло потребление в пищу мяса птицы – до 26,4 килограмма на человека в год (против 25,3 килограмма в 2024 году). Употребление говядины и телятины практически не изменилось и составило 9,3 килограмма на человека против 9,4 килограмма в 2024 году.

На уровне 2024 года также осталось потребление в пищу колбас (в среднем 10,5 килограмма в год) и мясных полуфабрикатов и готовых изделий – 10,3 килограмма в год. Немного снизилось потребление свинины – до 17,1 килограмма с 17,4 килограмма в 2024 году, а также сосисок и сарделек – до 5,2 килограмма в среднем на человека в год.

Ранее сообщалось, что в России начали маркировать мясо.

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram