Антибиотики и признаки фальсификации нашли в мясе и молоке в Иркутской области

В Иркутской области нашли антибиотики тетрациклиновой группы в молоке и мясе, а также растительные жиры и масла в жировой фазе молока.

В ФГБУ Иркутский филиал «ВНИИЗЖ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «НЦБРА», ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках государственного задания за отчетный период 2024 года отобрано 458 проб пищевой продукции, проведено 2128 исследований, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.

Лабораторным путем выявлено 15 проб пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, а именно в двух пробах говядины и одной пробе молока выявлены антибиотики тетрациклиновой группы, в 12 образцах молочной продукции – антибиотики тетрациклиновой группы, линкозамиды, а также признаки фальсификации, наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта.

Управлением приняты меры к производителям: ООО «Вкусные деликатесы» (Алтайский край), ООО «Молсбыт» (Брянская область), ООО «Молпак» (Тульская область), ОАО «Бологовский молочный завод» (Тверская область), СХАО «Белореченское» (Иркутская область), СПССПК «Шелеховское молоко» (Иркутская область), ООО «Вкуснодел» (Иркутская область) в соответствии с законодательством.

Указанным предприятиям объявлено 13 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований, действие девяти деклараций приостановлено.

Производители Иркутской области проводят мероприятия по контролю качества своей продукции, предоставляют управлению информацию о результатах повторных исследований образцов, в связи с чем действие деклараций может быть возобновлено. Информация по нарушителям из других регионов передана в территориальные управления по месту нахождения предприятий для дальнейшего контроля.

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram