Эксперты в сфере гостиничного бизнеса рассказали, что должно быть в четырёхзвёздочном отеле

Четырёхзвёздочный отель – это уровень комфорта, который сочетает в себе высокий сервис, продуманную инфраструктуру и внимание к деталям. Гости таких отелей и сервисных апартаментов ожидают не просто место для ночлега, а полноценный отдых с дополнительными удобствами.

Эксперты в сфере гостиничного бизнеса рассказали, что именно должно быть в отеле 4 звезды, чтобы соответствовать международным стандартам.

Номера: комфорт и функциональность

Каждый номер в таком отеле должен быть просторным. Минимальный стандарт – площадь от 15-16 м² для двухместного размещения. Одноместные номера могут быть немного меньше, но не менее 12-14 м². Данные указаны без учёта лоджий или балконов и санузла. Площадь семейных номеров начинается от 6 м² на человека.

Обязательное оснащение номера:

• Удобная кровать с качественным постельным бельём и прикроватное освещение;
• Рабочая зона с удобным столом, креслом и хорошим освещением;
• Телевизор с трансляцией более 21 канала;
• Телефон с прямыми линиями для связи с ресепшен и службой сервиса.
• Доступ к высокоскоростному Wi-Fi (бесплатно).
• Мини-бар с напитками и снеками (или пустой, но с возможностью пополнения).
• Сейф, рассчитанный на ноутбук.
• Чайная станция с электрическим чайником, чашками и набором чая/кофе.
• Кондиционер с индивидуальной регулировкой температуры;
• Плотные шторы на окнах.

Ванная комната:

• Площадь санузла не менее 3 м² с противоскользящим напольным покрытием;
• Качественная сантехника (душевая кабина или ванна);
• Фен, косметические принадлежности (шампунь, гель для душа, мыло, лосьон).
• Халаты и тапочки (по запросу или сразу в номере).
• Полотенца – минимум два больших, два малых и одно для ног. Они должны быть мягкими, свежими и меняться ежедневно.

Питание: ресторан и бар

В отеле 4 звезды обязательно должен быть ресторан и бар.

Ресторан:

• Завтрак шведский стол, продолжительностью не менее 3 часов с широким выбором блюд (горячие закуски, выпечка, фрукты, сыры, мясные нарезки).
• Возможность заказать обед и ужин a-la carte (кухня может быть интернациональной или местной, но качество должно быть на уровне).

Бар:

• Ассортимент напитков.
• Лёгкие закуски (сэндвичи, десерты).
• Удобная зона для отдыха (барные стулья, мягкие диваны).

Инфраструктура отеля

Помимо номеров и ресторана, в четырёхзвездочном отеле могут также располагаться:

Для отдыха:

• Фитнес-центр, площадью не менее 10-15 м² (тренажеры, кардиозона, свободные веса).
• Спа-зона (сауна, хаммам, массажный кабинет – хотя бы одна из этих опций).
• Бассейн (не обязательно, но желательно).

Для бизнеса:

• Конференц-зал, переговорная или зона коворкинга;
• Бизнес-центр (принтер, компьютер, факс).

Дополнительные услуги:

• Круглосуточный ресепшен.
• Услуги прачечной и химчистки.
• Трансфер (по запросу).
• Парковка (наземная / подземная, желательно охраняемая).

Персонал и сервис

• Необходимо знание персоналом одного иностранного языка на уровне разговорного;
• Не менее 3 года стажа работы в сфере размещения для руководителей;
• Знание и соблюдение стандартов отеля;
• Презентабельный внешний вид и фирменная одежда для сотрудников.

Также стоит отметить, что большинство четырёхзвёздочных отелей имеют удобное расположение в районе с развитой инфраструктурой и хорошей транспортной доступностью. Как например, отели рядом с технопарком в Москве или отели в центре Иркутска.

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram