В магазинах массово выдают дешевую китайскую икру за российскую

Российская Федерация,23.11.23 (ИА «Телеинформ»), - Союз осетроводов обеспокоен: по его данным, отечественный рынок буквально заполонила привозная черная икра, которую пытаются выдать за местную. Качество продукта при этом вызывает вопросы.

В частности, процент нелегальной китайской черной икры на отечественном рынке составляет порядка 40%. Но эти данные - лишь часть айсберга контрафактной и фальсифицированной продукции, рассуждает президент Союза осетроводов Александр Новиков.

Как передает bfm.ru, китайская икра стоит меньше - в десятки раз, оптовая цена стартует от 16 долларов США за 1 кг. Очевидно, что для продавцов данное предложение очень привлекательно. Однако эта икра продается под видом российской и является фальсификатом.

Алексей Рудько, основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег», полагает, что отличить икру из Китая от российской практически невозможно.

В целом производство икры в Китае носит массовый характер. Китай поставляет черную икру в страны всего мира. Эксперты утверждают, что рыбу пичкают антибиотиками и стимуляторами роста, иначе таких промышленных масштабов было бы не достичь.

В России в апреле начался эксперимент по маркировке икры. Предполагается, что это поможет предотвратить фальсификацию.

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram