Микроволновые печи: из истории создания, день этой техники и другое

Интернет, 9.02.24 (ИА «Телеинформ»), - В наши дни большинству людей сложно представить свою жизнь без микроволновки, однако менее ста лет назад этой техники не существовало. Представьте себе только у себя на кухне, как во время её появления в 1947 году, микроволновку весом в 340 кг и размером с человеческий рост... Хорошо, что технологии не стоят на месте.

К слову, такое упрощающее быт устройство, как СВЧ-печь, в начале 1940-х годов случайно изобрел для нас Перси Спенсер. 6 декабря 1946 года создатель микроволновки получил патент на своё устройство, поэтому этот день считается Днем микроволновой печи.

Конечно, с того времени микроволновка много раз преобразовывалась, менялась в размерах, добавлялись дополнительные функции. И хорошо, что так – только представьте, как мастера бы проводили, к примеру, ремонт микроволновок Samsung в наши дни, если бы они остались размером с человека. Да и как бы они поместились в современных компактных кухнях? В общем, очевидно одно: устройство существенно облегчило людям жизнь. Когда нет времени на разогрев еды на плите, приходит на помощь СВЧ-печь, которая через пару минут выдаёт разогретые бутерброды или другие блюда. С ее помощью можно не только разогревать, но иногда даже готовить и размораживать продукты. А сэкономленное время, которое эта бытовая техника предоставляет, часто становится просто бесценным, рассказывают домохозяйки и сотрудники с насыщенным рабочим графиком.

И вот микроволновка теперь находится почти на каждой кухне, в том виде, в каком мы ее знаем сейчас:

• камера с дверцей, куда помещаются продукты
• трансформатор
• цепи управления
• излучатель СВЧ
• волновод
• вентилятор
• столик.

Несмотря на несложное устройство СВЧ-печи, принцип ее работы тоже кажется довольно простым. Как известно, в каждой еде присутствует влага. При включении печи, длля разогрева продуктов, используются микроволны, вследствие чего молекулы пищи (положительные и отрицательные) начинают тереться друг об друга, и пища разогревается. Но если разогревать супы, то их лучше периодически помешивать.

Однако, как и любое другое устройство, микроволновка тоже требует меры предосторожности. Многие, к несчастью, пробовали в микроволлновке запечь яйцо в скорлупе. И все они знают, чем это заканчивается. Поэтому категорически запрещено это делать, а также ставить в микроволновку любые герметично закрытые банки. Также в СВЧ-печь не стоит ставить посуду с металлическим ободком и приборы из металла. Это может привести к поломкам прибора или вообще его полному выходу из строя – в отдельных случаях, как отмечают специалисты, после этого даже ремонт микроволновых печей Samsung и других может не помочь. При разогреве жидкостей, следует наблюдать за напитком, так как жидкость может быстро вскипеть и перелиться через края. Не стоит также забывать, что после использования микроволновки посуда может быть очень сильно нагретой, а значит нужно быть аккуратнее, чтобы не обжечь руки о тарелку. Поэтому производители такой техники призывают соблюдать меры предосторожности.

• Интереснейшие публикации иркутских СМИ — в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Telegram